Συντηρητικά που πρέπει να αποφεύγετε στα τρόφιμα και στις λιχουδιές των σκύλων

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα συντηρητικά που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα των ζώων τα οποία είναι σοβαρά επιζήμια για την υγεία του σκύλου σας – επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα της ζωής του και του μειώνουν τη διάρκεια ζωής.Θα πούμε που χρησιμοποιούνται και ποιές είναι οι επικίνδυνες παρενέργειες αυτών των χημικών συντηρητικών.

Έξι χημικά συντηρητικά που πρέπει να βγάλετε από τη διατροφή του σκύλου σας

  • ΒΗΑ
  • BHT
  • αιθοξυκίνη (ethoxyquin)
  • μεταδιθειώδες νάτριο (Sodium Metabisulfite)
  • γαλλικός προπυλεστέρας (Propyl Gallate)
  • ΤΒΗQ

Αν ταΐζετε το σκύλο ή τη γάτα σας τρόφιμα ή λιχουδιές που περιλαμβάνουν αυτά τα συντηρητικά σας συνιστώ να τα πετάξετε και να τα αντικαταστήσετε το συντομότερο δυνατόν με ένα προϊόν που είναι απαλλαγμένο από αυτές τις χημικές ουσίες…
Οι ιδιότητες που κάνουν «καλά» συντηρητικά αυτές τις έξι χημικές ουσίες είναι επίσης υπεύθυνες για τα σοβαρά προβλήματα υγείας στους σκύλους και στις γάτες (επίσης και σε άλλα ζώα και στους ανθρώπους!).
Τα έξι συντηρητικά που προαναφέρθηκαν είναι χημικά και μπορούν να βρεθούν σε πολλά τρόφιμα για τα κατοικίδια τα οποία πωλούνται σε…

  • κτηνιατρικά γραφεία
  • πετ σοπ
  • μεγάλα καταστήματα ή σούπερ μάρκετ

Αυτά τα συντηρητικά προστίθενται στα «βρώσιμα» λίπη και στα τρόφιμα που περιέχουν λίπος για την πρόληψη του οξειδωτικού ταγγίσματος των λιπών και για τη διατήρηση της μυρωδιάς,του χρώματος και της γεύσης ενός προϊόντος.Αυτά τα συντηρητικά είναι πολύ δημοφιλή στις εταιρείες τροφίμων για κατοικίδια καθώς είναι φθηνά,εύκολα διαθέσιμα και υποστηρίζουν υψηλά περιθώρια κέρδους.Πρέπει οι κατασκευαστές τροφίμων για κατοικίδια ζώα να χρησιμοποιούν αυτά τα χημικά συντηρητικά;Όχι.
Τα μη βιολογικά,χημικά συντηρητικά είναι σαφώς φθηνότερα από τα ασφαλή,υγιεινά φυσικά συντηρητικά όπως τα βότανα (δηλαδή δενδρολίβανο και φασκόμηλο),τις βιταμίνες (π.χ. βιταμίνη Ε και C).Η αφυδάτωση είναι επίσης ένας τρόπος φυσικής συντήρησης των τροφίμων (δηλαδή αγνές,φυσικά αφυδατωμένες λιχουδιές κοτόπουλου),η αφυδάτωση όμως μειώνει τον όγκο του προϊόντος – άρα ο κατασκευαστής πρέπει είτε να αποδεχθεί ένα χαμηλότερο περιθώριο κέρδους ή να χρεώσει περισσότερο για το προϊόν.
Τα χημικά συντηρητικά έχουν ιδιαίτερη σημασία για τις επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν ταγγισμένα λίπη – για παράδειγμα,υπάρχουν εταιρείες που αγοράζουν μεταχειρισμένα λίπη από τα εστιατόρια.

Αυτά τα λίπη είναι φθηνά και εύκολα διαθέσιμα και παρόλο που δεν επιτρέπονται στα τρόφιμα για ανθρώπους επιτρέπονται στις τροφές των ζώων συντροφιάς.
Αυτό ισχύει και για τα ταγκισμένα κρέατα,κλπ.Δε μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα για ανθρώπους αλλά μπορούν σε αυτά των κατοικιδίων.
Όταν ο κατασκευαστής προσθέτει χημικά συντηρητικά όπως ΒΗΑ,ΒΗΤ,κτλ.,ο ανενημέρωτος,στοργικός ιδιοκτήτης,με την καλή έννοια,ενός σκύλου δε θα μυρίσει πόσο σάπια είναι στην πραγματικότητα τα συστατικά στα τρόφιμα και δε θα έχει ιδέα ότι εκθέτει τον αγαπημένο του φίλο σε μια ολόκληρη σειρά από ασθένειες και σε πρόωρο θάνατο (στα μέσα του 20ου αιώνα (1950),η διάρκεια ζωής των ζώων συντροφιάς ήταν δύο φορές από αυτή που είναι σήμερα…πριν,δηλαδή,από την εκλαΐκευση των επεξεργασμένων τροφίμων και των συναφών πρόσθετων τροφίμων).

Χρήσεις και επικίνδυνες παρενέργειες

ΒΗΑ (βουτυλοϋδροξυανισόλη),χρησιμοποιείται ως συντηρητικό / σταθεροποιητικό σε:

  • τροφές ανθρώπων και ζώων
  • δοχεία και συσκευασίες
  • ως αντιαφριστικός παράγοντας της μαγιάς κατά τη διάρκεια της παρασκευής τροφίμων

Παραδείγματα των θεμάτων υγείας που προκαλούνται / ενεργοποιούνται από ΒΗΑ

  • επηρεάζει δυσμενώς τη λειτουργία του εγκεφάλου
  • επηρεάζει δυσμενώς τη συμπεριφορά
  • καρκίνος – ήπατος και του στομάχου
  • ανωμαλία των κυττάρων
  • αυξημένο βάρος του ήπατος
  • ως τοξίνη αποθηκεύεται στο λίπος και μπορεί σίγουρα να συμβάλει στο σχηματισμό λιπωμάτων
  • είναι μία βιοσυσσωρεύσιμη ουσία (που απορροφάται από το σώμα με ταχύτερο ρυθμό από ό,τι μπορεί να εξαλειφθεί από το σώμα) – οπότε συμβάλλει στη συνεχόμενη τοξική επιβάρυνση του σώματος

BHT (βουτυλοϋδροξυτολουόλιο),χρησιμοποιείται ως συντηρητικό / σταθεροποιητικό σε:

  • τροφές ανθρώπων και ζώων
  • καλλυντικά
  • ηλεκτρονικούς μετασχηματιστές
  • ταριχευτικό υγρό
  • δοχεία και συσκευασίες
  • καύσιμα των τζετ και ε άλλα καύσιμα κινητήρων και λάδια
  • πετρελαϊκά προϊόντα
  • φυτοφάρμακα
  • φαρμακευτικά προϊόντα
  • καουτσούκ,ελαστικά
  • σαπούνια και απορρυπαντικά

Είναι μία βιοσυσσωρεύσιμη ουσία (που απορροφάται από το σώμα με ταχύτερο ρυθμό από ό,τι μπορεί να εξαλειφθεί από το σώμα) – οπότε συμβάλλει στη συνεχόμενη τοξική επιβάρυνση του σώματος.Παραδείγματα των θεμάτων υγείας που προκαλούνται / ενεργοποιούνται από BHT:

  • μεταβολη σε βιοχημικό ή / και κυτταρικό επίπεδο
  • αλλεργίες
  • διαταραχή του ενδοκρινικού συστήματος (ορμονική)
  • καρκίνος – ήπαρ και νεφρά
  • ανάπτυξη τοξικότητας
  • λιπώματα
  • διαταραχή του θυρεοειδή

Αιθοξυκίνη
Τα άλλα συντηρητικά που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο – αν υπάρχουν σε κάποιο τρόφιμο / λιχουδιά των κατοικιδίων ζώων θα πρέπει να αναφέρονται στον κατάλογο συστατικών του συγκεκριμένου τροφίμου.Η αιθοξυκίνη είναι διαφορετικό από τα άλλα συντηρητικά καθώς δε θα τη δείτε να αναγράφεται στα συστατικά.Ο λόγος για την εξαίρεση από τον κατάλογο των συστατικών είναι ότι η αιθοξυκίνη (ethoxyquin) δεν προστίθεται απευθείας στην τροφή ή στη λιχουδιά.Αντ’αυτού προστίθεται σε ένα από τα συστατικά του προϊόντος – ειδικά η αιθοξυκίνη είναι το συντηρητικό που προστίθεται στο ιχθυάλευρο.Ενώ δεν χρησιμοποιούν όλες οι εταιρείες ιχθυάλευρα που περιέχει αιθοξυκινίνη – οι περισσότερες το κάνουν!
Η αιθοξυκίνη είναι θανατηφόρο φυτοφάρμακο.Είναι ένα αντιοξειδωτικό που χρησιμοποιείται ως συντηρητικό τροφίμων και ένα παρασιτοκτόνο που ονομάζεται Stop-Scald.Είναι εισηγμένο και ταυτοποιημένο ως ένα επικίνδυνο χημικό από την OSHA.Έχει βαθμολογία 3 σε μια κλίμακα από 1 έως 6,με το 6 να υποδεικνύει την υπερτοξικότητα και να απαιτούνται λιγότερο από 7 σταγόνες για να προκληθεί θάνατος.Τα δοχεία που περιέχουν αιθοξυκίνη αποθηκεύονται και αποστέλλονται με σημειωμένη τη λέξη / σύμβολο δηλητήριο.Το αμερικανικό υπουργείο γεωργίας καταγράφει την αιθοξυκίνη και την ελέγχει ως φυτοφάρμακο.Παραδείγματα των θεμάτων υγείας που προκαλούνται / ενεργοποιούνται από την αιθοξυκίνη:

  • αλλεργικές αντιδράσεις
  • προβλήματα συμπεριφοράς
  • έχει επίσης αποδειχθεί ότι προκαλεί καρκίνο της ουροδόχου κύστης
  • καρκίνος των νεφρών
  • παραμόρφωση σε κουτάβια
  • υπογονιμότητα
  • ανεπάρκεια οργάνων
  • αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα των όγκων του στομάχου
  • δερματικά προβλήματα

Είναι μία βιοσυσσωρεύσιμη ουσία (που απορροφάται από το σώμα με ταχύτερο ρυθμό από ό,τι μπορεί να εξαλειφθεί από το σώμα) – οπότε συμβάλλει στη συνεχόμενη τοξική επιβάρυνση του σώματος.

Μεταδιθειώδες νάτριο (Sodium Metabisulfite),χρησιμοποιείται ως συντηρητικό σε:

  • τροφές ανθρώπων και ζώων
  • κρασί
  • λευκαντική ουσία που χρησιμοποιείται στην
  • κλωστοϋφαντουργία,στην κατασκευή χαρτοπολτού και χαρτιού
  • επίσης,χρησιμοποιείται σε χημικά, φιλμ (ταινία και φωτογραφίες), φαρμακευτικές βιομηχανίες και στην επεξεργασία νερού / λυμάτων

Παραδείγματα θεμάτων υγείας που προκαλούνται / ενεργοποιούνται από μεταδιθειώδες νάτριο

  • Με την εισπνοή:
    βήχας,δύσπνοια
    αλλεργική αντίδραση σαν άσθμα
  • Με κατάποση:
  • κοιλιακά άλγη
  • διάρροια
  • κυκλοφορική διαταραχή
  • καταστολή του κεντρικού νευρικού συστήματος
  • ναυτία
  • εμετός

Το μεταδιθειώδες νάτριο προκαλεί ακραίες αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα άτομα που έχουν ευαισθησία στα θειώδη (ανθρώπους,σκύλους,γάτες) με αποτέλεσμα να εμφανίζεται βρογχόσπασμος,δύσπνοια,συριγμός,βήχας,γαστρεντερικές διαταραχές,ταχεία διόγκωση του δέρματος,εξάψεις,μούδιασμα και σοκ.

Προπυλεστέρας (Propyl Gallate)
Συνήθως χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ΒΗΑ και ΒΗΤ στα ακόλουθα προϊόντα:

  • τρόφιμα ανθρώπων και ζώων
  • κόλλες
  • προϊόντα για τα μαλλιά
  • λιπαντικά
  • τσίχλες,καραμέλες,κτλ.

Παραδείγματα των θεμάτων υγείας που προκαλούνται / ενεργοποιούνται από προπυλεστέρα

  • διαταραχή ενδοκρινικού συστήματος (ορμονική)
  • όγκοι του θυρεοειδούς
  • όγκοι του εγκεφάλου
  • όγκοι του παγκρέατος
  • όγκοι των επινεφριδίων
  • φλεγμονή του προστάτη

ΤΒΗQ (τριτοβάθμια βουτυλοϋδροκινόνη)
Μερικές φορές συνδυάζεται με ΒΗΤ,αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μόνη της ως ένα συντηρητικό στα ακόλουθα προϊόντα

  • τρόφιμα ανθρώπων και ζώων
  • καλλυντικά
  • προϊόντα φροντίδας του δέρματος
  • λούστρα,ρητίνες και βερνίκια
  • εκρηκτικά

Παραδείγματα των θεμάτων υγείας που προκαλούνται / ενεργοποιούνται

  • άσθμα
  • καρκίνος στομάχου
  • μεταβολή σε κυτταρικό επίπεδο που προκαλεί βλάβες στο DNA
  • κατάρρευση
  • παραλήρημα
  • δερματίτιδα
  • ενδοκρινική διαταραχή
  • υπερκινητικότητα
  • ναυτία
  • ρινίτιδα
  • ανησυχία
  • εμβοές (βουητό στα αυτιά)
  • εμετός

Νομική σκληρότητα και κατάχρηση
Οφείλω να ομολογήσω ότι το βρίσκω περίεργο – έχουμε νόμους για την προστασία των ζώων συντροφιάς μας από τη σκληρότητα και την κατάχρηση που διαπράττεται από ένα άτομο,αλλά επιτρέπουμε και πληρώνουμε τους κατασκευαστές τροφίμων για τα ζώα συντροφιάς για να σκοτώνουν αργά τα κατοικίδια μας.
Μια παράλογη κατάσταση αν δεν είχε σχέση με την ανθρώπινη κατάσταση της απληστίας – η οποία,στη συνέχεια,εξηγεί το λόγο για μια τέτοια ακραία έλλειψη δεοντολογίας και ηθικής,έτσι όπως παρουσιάζονται από τη βιομηχανία τροφίμων για τα ζώα συντροφιάς.

Πηγή: ottawavalleydogwhisperer
Μετάφραση άρθρου: Zogia

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s